Rezort Sfax je v podstate druhé najväčšie mesto v celom Tunisku. Sfax je akési hlavné mesto celého tuniského juhu. Jedná sa o obchodné, poľnohospodárske a priemyselné centrum celej oblasti. Stredisko je známe najmä vďaka spracovaním olív.
Mesto Sfax však obvykle nie je práve najčastejším cieľom cestovných kancelárií. Nepatrí medzi turisticky atraktívne lokality, pretože sa jedná predovšetkým o priemyslové mesto. No určite však stojí za návštevu.
Sfax ponúka veľa pamiatok a atmosféru veľkomesta. Sfax nie je vhodným miestom pre dovolenku, no môže slúžiť ako východiskový bod pre okolité výlety.
Trasa autom